Tortilla Lāsmas gaumē

Iecera bija uzcept tipisko spaņu tortillu, bet ar ''upgrade''! :) Tipiskā tortlilla sastāv no olas un kartupeļiem, bet es kartupeļu vietā pievienoju dārzeņus. Kāpēc to nosaucu par Tortillu Lāsmas gaume? Jo nesanāca tāda, kādai jābūt.

Sastāvdaļas:

- sīpols
- puravs
- apijs
- olīvas
- lauku olas
- mandeļu vai kokosriekstu piens

Pagatavošana:

Uz pannas apcept visus dārzenīšus. Atsevišķi sakult olas, pievienot nedaudz madeļu vai kokosriekstu piena, pielikt garšvielas - sāli, ķiploku pulveri, oregano, piparus (sakult tik daudz olu,  cik biezu tortillu gribat iegūt) Es sakūlu 3 olas. Izliet masu uz pannas. Kad apakša apcepuies, apgriezt otrādi. Es izmantoju pārāk lielu pannu vai par maz olu tāpēc man izjuka, nevarēju to apgriezt otrādi. Bet rezultātā tik un tā sanāca garšīgi. Es personīgu sieru nelietoju, bet siera mīļi var to uzrīvēt pa virsu un būs īsta BOMBA!

Lieliskas brokastis, vai pievienojot kādu gaļas gabaliņu sanāk ļoti sātīga ēdienreize!

Labu apetīti!